Kategori - Kulinarisk

Seks av ti verdens beste byer å flytte til er i USA

Studien analyserte faktorer som ofte tas i betraktning når man bestemmer seg for hvor man skal flytte til, inkludert boligpriser, levekostnader, gjennomsnittslønn, værforhold, antall restauranter og grønne områder, internetthastighet og forventet levealder. - eTurboNews | Trender | Reise nyheter

Topp fem typer turisme diskutert i 2021

Ny forskning har avslørt 'Virtual Tourism' som den mest populære typen turisme, etterfulgt av 'Space Tourism' i 2021. - eTurboNews | Trender | Reise nyheter

Østerrike: Ingen afghanske flyktninger ønsket!

Problemet er at "integrering av afghanere er veldig vanskelig" og krever omfattende innsats som Østerrike rett og slett ikke har råd til for øyeblikket, sa Kurz. De har stort sett lavt utdanningsnivå og helt andre verdier sammenlignet med resten av landets befolkning, påpekte han og la til at mer enn halvparten av unge afghanere som bor i Østerrike støtter religiøs vold. - eTurboNews | Trender | Reise nyheter

Turisme ved kysten i Sorrento øker etter en ensom pandemisk pause

Sorrentokysten, en av de få italienske turistdestinasjonene, i tillegg til Amalfikysten, som fascinerte forfattere og poeter fra Grand Tour mellom 18- og 19-tallet, og genererte strømmer av internasjonale besøkende, opp til den katastrofale pandemiperioden, registrerte en langsom bedring sommeren 2021. - eTurboNews | Trender | Reise nyheter

Mat på farten: De beste hemmelige menyvalgene

Visste du at de fleste av dine favorittfastfood-restauranter har virkelig omfattende hemmelige menyer? Vel, ikke bare skal vi opplyse med noen av disse hurtigmatkjedene, men vi vil også introdusere deg til hva du definitivt bør prøve ut. Før vi virkelig dykker inn i det, bør du vite at disse elementene utenfor menyen kanskje ikke er tilgjengelige alle steder. Disse elementene kan til og med skape et stopp i køen fordi de tilberedes regelmessig. Når det er sagt, har du ingen anelse om hva du er...

Opplev Australia i luksuriøs stil

Å gå "down under" er en fantastisk opplevelse en gang i livet, med fargerike karakterer, enestående unike gulv og fauna, og eksentriske byer som utgjør attraksjonene. Enten du tar med familien eller drar ut på en solo-tur for å oppleve Australias brede utvalg av severdigheter, er det bemerkelsesverdig rimelige alternativer å velge for å gjøre tiden din tilbrakt på denne enorme og varierte øya både gripende spennende og overdådig luksuriøs. Her er bare noen av...

Verdens 50 beste restauranter kunngjort i Melbourne

Eleven Madison Park i New York har sikret seg nummer 1 på 2017-listen over verdens 50 beste restauranter. Ved å ta nummer 1-posisjonen får Eleven Madison Park de doble titlene som verdens beste restaurant og beste restaurant i Nord-Amerika. Årets vinnere ble avslørt ved en prisutdeling i Melbourne. 2017-listen tar imot seks splitter nye bidrag. Frankrike, Spania og USA teller hver seks restauranter på listen. Blant de syv restaurantene i Asia på...

TAP Portugal har nå Michelin-stjerner ombord

TAP Portugal samarbeider med fem kokker med Michelin-stjerner, som sammen med TAPs kjøkkenkonsulent Chef Vítor Sobral vil introdusere «Taste the Stars»-programmet for ytterligere å forbedre kundenes reiseopplevelse. Tilsetningen av landets mest anerkjente kokker tar TAPs oppdrag om å dele portugisiske smaker til nye høyder. Fra og med september vil måltider ombord inkludere en kreasjon fra en av de fem Michelin-stjernekokkene som har akseptert utfordringen om å promotere det beste av...

Nyt Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris? Prøv Ungarns Furmint!

Furmint-ranker spirer tidlig og modnes sent Inntil jeg leste Harriet Lembeck-artikkelen om Furmint (januar 2015, Beverage Dynamics), trodde jeg det var en ny sveitsisk sjokolade/myntetrøffel. Lembeck refererer til Bordeauxs Samuel Tinon, en søtvinprodusent, som flyttet til Tokaji-regionen i Ungarn, ivrig etter å lage vin med botrytis cinera, eller edelråte. Dessverre for Tinon, på grunn av klimaendringer, avtok botrytis i regionen, noe som tvang ham (og andre vinprodusenter) til å bytte fra å lage søte...

Beats, eats and sets: Summer in Denver bringer internasjonale arrangementer, festivaler og utstillinger

Denver er kjent for sine 300 dager med solskinn og overfloden av urbane eventyr som kommer sammen med Rocky Mountain-bakteppet. Denne sommeren vil The Mile High City være hjemsted for nye internasjonale arrangementer, storfilmutstillinger, familievennlige festivaler og mange hotelltilbud for en ideell sommerferie. "Denne sommeren kommer til å bli en av de beste vi noen gang har sett i byen," sier Richard Scharf, president og administrerende direktør i VISIT DENVER, The Convention & Visitors Bureau...

Hold av datoen: spis! BRUSSEL, drikk! BORDEAUX starter 7. september

Matelskere har en avtale denne 7., 8., 9. og 10. september for den sjette utgaven av eat! BRUSSEL, drikk! BORDEAUX, festivalen som fremhever de store navnene i Brussel-gastronomi og de deilige vinene fra Les Vins de Bordeaux. Flere Brussel-kokker vil presentere en av restaurantens signaturretter for publikum hver dag. Festivalen vil nok en gang få publikums smaksløker til å jobbe i de vakre omgivelsene til Brussel Park. For den sjette utgaven av eat-festivalen...

Museum of Ice Cream kunngjør åpningen i Los Angeles

Museum of Ice Cream åpner dørene til vestkysten i april og hevder solfylte Los Angeles som sitt etterlengtede andre sted. Stasjonert i DTLAs spirende kunstdistrikt, Museum of Ice Cream ønsker besøkende velkommen til å nyte en opplevelsesrik iskremreise. Museum of Ice Cream fengslet et globalt publikum med sin enestående lansering i 2016 i New York City, utsolgt på fem dager og tiltrakk seg en venteliste på over 200,000 XNUMX. Beliggenheten i Los Angeles er fire ganger større enn den nye...

Princess Cruises: Den største mat- og drikkeinnovasjonen som noensinne har funnet sted under en tørrdokk

Når Caribbean Princess debuterer fra en to ukers renovering på flere millioner dollar 6. april, vil Princess Cruises ha fullført sin største mat- og drikkeinnovasjon som noen gang har funnet sted under en tørrdokk, og gjestene vil glede seg over syv nye spisesteder ombord. "Friske, regionalt inspirerte og familievennlige tilbud var inspirasjonen bak vår største mat og drikke makeover noensinne," sa Jan Swartz, Princess Cruises president. “Med oppdatert innredning og design...

Tourism Ministry lanserer Jamaica Blue Mountain Culinary Tour

  Den rike historien, kulturen og kjøkkenet i Blue Mountain-regionen ble fremvist, da Gastronomy Network i turistdepartementet var vertskap for den myke lanseringen av Blue Mountain Culinary Tour søndag 26. mars 2017. Jamaica Blue Mountain Tour vil bli et av de første prosjektene til Gastronomy Network, som ble opprettet med den hensikt å fremme veksten av kulinarisk turisme som en produktnisje for Jamaica. Minister for turisme, Hon. Edmund Bartlett (nest til venstre) takk...

Beste Ramadan i regionen: Ajman Palace Hotel vinner prestisjetung pris

Ajman Palace Hotel, administrert av HMH – Hospitality Management Holding, ble erklært som GCC-vinner av "Beste Ramadan"-prisen på den glitrende 2017 GCC Food and Travel Awards-seremonien som ble holdt på Palazzo Versace i Dubai i går kveld. Ferghal Purcell, COO i HMH, gratulerte teamet med denne ekstraordinære prestasjonen, sa: "Det er et veldig stolt øyeblikk for oss å motta denne prestisjetunge og eksklusive bransjeanerkjennelsen. Det er en enorm prestasjon basert på våre tre år lange anstrengelser...

Mr. Trump: Vi trenger Mexico. Tequila!

Året var 2000, og bartendere var desperate. Kunngjøringene varslet en alvorlig krise i Mexico: verdensforsyningen av tequila var i ferd med å forsvinne. HERREGUD. Det var midlertidig mangel på blå agave, planten av ananastypen som føder tequila og mange små destillerier stengte dørene. Oppfatningen av en eminent katastrofe tillot de store produsentene (som hadde sin private cache av agave) å øke prisene med 20+ prosent. Tequila-historie Aztekerne lagde et brygg...

Hong Kongs første sightseeing-restaurantbuss lansert

Crystal Bus er Hong Kongs første sightseeing-restaurantbuss som kjører gjennom byen. Sammen med stilig interiør dekorert med krystaller, høykvalitets lydsystemer og spesielle fasiliteter, kan gjestene beundre den vakre utsikten over byen mens de nyter delikatesser fra lokale Michelin-restauranter. Crystal Bus Holding Limited holdt "Crystal Bus Debut Launch" 14. mars 2017 med deltagelse av presse, rådmenn, kommersielle eliter og partnere fra...

India's School of Tourism er vertskap for smak av Frankrike

School of Tourism and Hotel Management ved Ansal University i Gurugram, nær Delhi, India, arrangerte en Gout de France – smak av Frankrike – festival, som varte i tre dager og avsluttet 23. mars. I løpet av denne tiden forberedte studentene ved universitetet seg det beste fra fransk mat, gir detaljer om de fremtredende funksjonene og holder seminarer og workshops. Flere ledende Frankrike-relaterte fagfolk fra kulinariske og andre felt prydet de forskjellige arrangementene, bortsett fra de beste...

Hawaii Food & Wine Festival avduker ny Connoisseur's Culinary Journey

Gårder, mat og fyrverkeri står foran sommerlanseringen for Hawaiʻi Food & Wine Festival (HFWF), den epikuriske begivenheten i verdensklasse som viser frem lokale råvarer. Den offisielle nedtellingen til HFWF17 vil øke med den andre årlige Connoisseur's Culinary Journey fra 29. mai til 2. juni 2017. Den oppslukende fem-dagers utforskningen av jordbruk, mat og mat på øyene vil bli arrangert av Hawaiis beste kokker og avsluttes med et smell: mat og fyrverkeri under stjernene på The Kahala Hotel & Resort...

MSC Cruises hever servering til sjøs med større fleksibilitet

MSC Cruises – den sveitsisk-baserte verdens største privateide cruiserederi og markedsleder i Europa, Sør-Amerika og Sør-Afrika – avslørte i dag nye spisekonsepter som først vil være tilgjengelige for gjester på MSC Meraviglia og MSC Seaside. Designet for å møte behovene til dagens cruisegjester, vil de to skipene – de to første av totalt 11 nye megaskip som skal tas i bruk fra og med i år, henholdsvis i juni og desember – introdusere svært fleksible spisemuligheter. .

OpenTable viser innvirkningen av uteblivelser på restaurantbransjen

 OpenTable, verdens ledende leverandør av online restaurantreservasjoner og en del av The Priceline Group (NASDAQ: PCLN), avduket i dag en "book responsibly"-kampanje som setter søkelyset på virkningen av manglende oppmøte og sene kanselleringer på restaurantbransjen. OpenTable inngikk et samarbeid med kjendiskokken og restauratøren Michael Voltaggio for å gi ut en kunngjøring for offentlig tjeneste for å ta til orde for at middagsgjester skal bestille ansvarlig ved å kansellere eller endre reservasjonen deres når deres planer...

Jamaica Tourism uteksaminerer kulinariske studenter

Nyutdannede fra Tourism Product Development Company (TPDCo) Culinary Skills Training Program for Olympic Way Community, Schane Andrews (sett til venstre på bildet) og valedictorian Sandra Peters (andre til høyre), viser stolt frem sertifikatene sine til statsministeren. Andrew Holness (nest til venstre) og turistminister Hon. Edmund Bartlett etter en konfirmasjonsseremoni for deltakere i programmet på Jamaica Pegasus Hotel nylig. På programmet fikk rundt 2 studenter...

Leopard des Artistes bor stolt på Manhattans vestside

Det er spising (pute mat i munnen, tygge og svelge) og så er det servering (kunsten, opplevelsen og det kulturelle aspektet ved å spise). Hvis målet er å spise, gå til Burger King; Men hvis ideen er å spise på et elegant sted, med nesten perfekt service og deilig italiensk mat, foreslår jeg dristig at du bestiller på The Leopard des Artistes Restaurant på Manhattan's Westside (1 West 67th Street). I 1918 ble Hotel des Artistes utviklet som et...

Kosherviner: Konkurransefortrinn

Borte er tidene da koshervin smakte som smeltede ispinner. Heldigvis for ønofile har alternativene for koshervin utvidet seg utover søte Concord-druer av Manischevitz-berømmelse. 1980-tallet varslet gjenopplivingen av den israelske vinindustrien, og i dag har koshervin flyttet inn i en premiumkategori. Kosher-viner produseres over hele verden (inkludert Israel, Tyskland, Sør-Afrika, Chile, Australia, California, Italia og Frankrike) og scorer godt i globale vinkonkurranser. Jay Buchsbaum, visedirektør...

Italiensk Barolo og Barbaresco-vin: Ikke for de sjenerte

Italia viste nylig frem sine viner i New York. Glem moteuken, det er Italian Wine Week og Vinitaly International som bør stå i sentrum og få mediedekningen som skjørt og kjoler tiltrekker seg. Italian Wine Week bringer vinprodusenter, vinprodusenter, vinkjøpere, vinselgere, vindrikkere, vinpedagoger og journalister til en rekke arenaer for å oppleve bredden og dybden av italienske viner. Et vinseminar jeg deltok på fokuserte på Barolo og Barbaresco. Mesteren...

Tourisme Montréal ønsker Délice velkommen, et globalt nettverk av matdestinasjoner

Mens MONTRÉAL EN LUMIÈRE ønsker noen av verdens beste kokker velkommen til sin 18. utgave, ruller Tourisme Montréal ut den røde løperen for delegater fra Délice, et globalt nettverk av matdestinasjoner. Délice-nettverket ble opprettet i 2007 som et initiativ fra byen Lyon, og har som mål å koble sammen eksperter fra forskjellige matdestinasjoner slik at de kan jobbe sammen for å styrke industrien. Fra 1. til 3. mars kommer representanter fra 15 av nettverkets medlemsbyer for å smake...

Trump toner ned rant om immigrasjon

USAs president Donald Trump har tilbudt en mer moderat tone om immigrasjonspolitikk, og fortalte lovgivere i Kongressen at han var åpen for immigrasjonsreformer. Da han talte til landet under sin første tale til kongressen tirsdag, skiftet Trump fra den harde retorikken han hadde uttrykt om ulovlig innvandring under valgkampen og den første måneden i Det hvite hus. Presidentens omfattende tale handlet lang om løfter, men kort om detaljer om hvordan han skulle oppnå løftene han ga i...

TEDxBrussels: Ingen begrensninger

TEDxBrussels er tilbake for sin 8. utgave på Bozar i Brussel den 6. mars 2017 fra kl. 2 til 8. De verdenskjente TEDx-konferansene har som mål å spre innovative og positive ideer som kan forandre verden. TEDxBrussels er unik på den europeiske scenen i dette aspektet og inviterer kunstnere, gründere, oppfinnere, forskere og tenkere til å dele ideene sine med publikum. Et ekte spa for sinnet, begivenheten berører en rekke emner – fra filosofi og vitenskap til kunst...

Hyatt Centric Waikiki: En helt ny trendsetter for turisme

Det lukter fortsatt nytt på Hyatt Centric Waikiki Beach. Ligger på hjørnet av Seaside Ave. og Kuhio Ave., kunne det ikke vært en bedre mer sentral beliggenhet i Waikiki. I januar 2015 introduserte Hyatt Hotels Corporation Hyatt Centric, et nytt livsstilsmerke med full service designet for forretnings- og fritidsreisende. Mark Hoplamazian, president og administrerende direktør, Hyatt sa i januar 2015: "Hyatt Centric-reisende leter etter en kosmopolitisk atmosfære i sentrum av...

Harriet Lembeck: Dekan og Pioneer Wine and Spirits Utdanning og turisme

Vin. En kunst og en vitenskapsvin er mer enn druer, terroir, vær, vitenskap og flaks. Hvis det var det, ville viner blitt laget i et laboratorium og ikke på åsene og dalene i landsbyer og samfunn rundt om i verden. Fordi produksjonen av vin er kompleks og den resulterende drikken er mer enn "noe å drikke", tar forbrukerne den pedagogiske veien for å forstå hva som er i glasset og øker samtidig vinforbruket. Vi tar ofte den økende interessen for...