Dream Cruises, tidenes første asiatiske luksuscruiselinje, annonserte i dag et samarbeid med den ikoniske australske vinprodusenten Penfolds for å bringe verdens første Penfolds Flagship Wine Vault til sjøs om bord i Genting Dream, kalt Penfolds Wine Vault.
Vinkjennere om bord i Genting Dream vil kunne unne seg en rekke sjeldne viner og fine årganger fra en av verdens ledende vinprodusenter, inkludert Penfolds Bin 170 som feirer vinmakerens 170-årsjubileum og Penfolds Grange 2010, som har ikke mindre enn tre perfekte poeng fra høyt respekterte internasjonale viner.
For de som foretrekker en mer forfriskende, men eksklusiv hvitvin, vil Genting Dream inneholde Penfolds Yattarna, en eksepsjonell Chardonnay som er resultatet av et av de mest omfattende, fokuserte og høyt publiserte vinutviklingsprosjektene som noen gang er utført i Australia. Mulighetene for matsammenkobling er grenseløse ettersom Genting Dream-ekspertkokker og sommelierer jobber for å sikre at kun de beste vinene serveres for å matche de kulinariske herlighetene som serveres fra et av skipets mange toppmoderne kjøkken.
Penfolds Wine Vault lagrer et bredt utvalg av Penfolds fineste etiketter av både røde og hvite viner, og vil være bemannet av en sommelier på bestemte tider på dagen for å forbedre gjestenes Penfolds-opplevelse.
Som en del av samarbeidet vil Genting Dream også bli hjemsted for det ultra sjeldne Penfolds Aevum Imperial Service Ritual, et særegent fartøy spesielt håndlaget av det legendariske europeiske glass- og krystallhuset Saint-Louis og en av bare fem i verden.
Designet for å holde 2012 Penfolds Grange Imperial til ære for vinmakerens flaggskipmerke og en av de mest anerkjente Grange-årgangene, Aevum Imperial Service Ritual ombord på Genting Dream vil være den eneste som vises til sjøs.
Penfolds Aevum Imperial Service Ritual kjennetegner håndverk, ekspertise og tradisjon for den perfekte skjenking. Sjeldent og raffinert, dette krystallmesterverket er håndblåst for elegant balanse, fengslende bevegelser og presisjon, alle egenskaper som deles med Dream Cruises. Aevum har fått navnet sitt fra det latinske uttrykket for "evig tid".
Mr. Thatcher Brown, Dream Cruises President, sa: "Vi er glade for at Genting Dream ikke bare vil gi gjestene våre de fineste årgangene som denne legendariske vinprodusenten har å tilby, men at vi også vil kunne vise frem en av bare fem av de utsøkte Penfolds Aevum Imperial Service Rituals. Dette samsvarer perfekt med vår forpliktelse til å bringe drømmer til live gjennom en luksuriøs ferieopplevelse med kun de beste produktene, servicen og standardene – verdier som deles av Dream Cruises og vår nyeste partner, Penfolds.»
Mr. Peter Gago, Penfolds Chief Winemaker, sa: "Det er ekstremt spennende å være en del av den historieskapende innvielsen av Genting Dream. Ettersom vinkulturen blir en stadig viktigere del av den luksuriøse reiseopplevelsen, er det min glede å se det ekstremt sjeldne Penfolds Aevum Imperial Service Ritual finne sitt hjem ombord på dette praktfulle cruiseskipet. Vi ser frem til et fortsatt samarbeid med Dream Cruises for å tilby en virkelig unik vinopplevelse med samleviner og sjeldne årganger ved det nye Penfolds Wine Vault til sjøs.»
Ved inngangen til Penfolds Wine Vault vil det være en fantastisk vakker vindispenser laget av hardtre, glass og rustfritt stål som kan servere vin på glass ved perfekt temperatur fra et utvalg av åtte røde og åtte hvite. Ytterligere to dispensere vil bli plassert utenfor The Lido, Genting Dreams moderne bufférestaurant som er åpen hele dagen innendørs og utendørs.
I tillegg vil spesielle vinsmakingsarrangementer ved Penfolds vinhvelv utgjøre en del av skipets samlede anrikningsaktiviteter.
